CASCO DE LA ESTANCIA SAN MARTIN DE VICENTE CASARES 1864
En el Km. 50.5 de Ruta Provincial N° 205.

A mediados de la década de 1860, Vicente Casares estableció la Estancia "San Martín". Con el objeto de fomentar la expansión agropecuaria, importó animales seleccionados para la formación de su cabaña. Hacia 1889, fundó "La Martona" con una propuesta novedosa en nuestro país, la de organizar una empresa integrada que atendiera las diferentes etapas de producción: la agropecuaria, la industrial y la comercial. La Martona se convirtió en el centro de la actividad lechera de la región, y funcionó así hasta 1980. La primitiva casa principal tenía un sistema constructivo y un diseño revolucionarios para la época y la zona: muros de ladrillos a la vista, techos de fuerte pendiente con cortanieves y cenefas. Fue implantada en el centro de la Estancia, para facilitar el manejo y control de la misma. Un parque "a la francesa" reforzaba la composición de la perspectiva, con dos fuentes de agua y una avenida de eucaliptos. En 1890 se agregaron ambientes, introduciendo las técnicas constructivas más avanzadas de la época: entrepiso de perfiles de hierro y bovedillas, y columnas de fundición. En 1903, el arquitecto Salvador Mirate proyectó, en estilo italianizante, una ampliación de la casa que transformó su escala y jerarquía formal, al incorporar novedosos elementos de confort, como los servicios sanitarios interiores y las estufas de fuego abierto para calefaccionar cada ambiente. Se construyeron, además, dos galerías a lo largo de las fachadas principales. En 1931 el casco volvió a sufrir cambios al gusto de la época: se recubrieron las columnas y se incorporaron los "escudos nobiliarios" en la entrada principal, junto a otros ornamentos simbólicos, como los leones victorianos que custodian el acceso. En 1940, la evolución formal del edificio culminó con el agregado de una torre con reloj.