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Conocida por la calidad de los vinos, en Cafayate se madura la cepa del vino Torrontés. Todas las bodegas abren sus puertas a los visitantes, para realizar visitas guiadas. Allí podrá degustar vinos de distintas cepas como el Malbec, Merlot, Tanat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda, Barbera, Tempranillo, Pinot Negro, Chardonnay o el Torrontés típico de aquí.
Además de visitar lo museos, la iglesia y bodegas, en el centro puede realizar el circuito de los artesanos. Las tradiciones calchaquíes representadas en artesanías, son souvenirs de los más típicos y autóctonos.
Usted podrá disfrutar de hermosos atardeceres en los médanos, y disfrutar de vistas panorámicas desde el Viejo Molino de Piedra o el Parque Temático de Yacochuya.
Los ríos Chuscha y Lorohuasi, ofrecen playas y aguas de vertientes, al igual que el río Colorado, con sus siete cascadas.
A su vez en la ruta camino a Salta Ciudad, puede disfrutar de lo que la erosión y la naturaleza forman en las rocas y en toda la quebrada de las conchas. Cabe destacar la visita al Anfiteatro, la Garganta del Diablo y el pueblo Alemania.
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