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Zona de actividad agropecuaria; entre las serranías del valle de Lerma, emergen plantaciones de tabaco, algodón y pimientos.
También hay pesca deportiva, cuevas para visitar, sin olvidarse de la fabricación de los quesos regionales y el dique Cabra Corral.
Coronel Moldes se fundo al poco tiempo de la fundación de la provincia.
En la entrada de la población se ubico un destacamento denominado Puerta de Díaz, para defensa de los indios.
En 1909 se inauguró la estación del ferrocarril.
Entre las visitas se destaca la Iglesia Parroquial, que conserva una imagen de San Bernardo.
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